Gėrimų pramonės plėtra Kinijoje yra labai greita, gėrimų įvairovė palaipsniui keičiasi ir nuo praeities paprasčiausių gazuotų gėrimų iki mineralinio vandens, vaisių sulčių, vaisių ir daržovių sulčių gėrimų bei funkcinių gėrimų; užpildymo būdas pernelyg atšaldomas nuo karšto pildymo, vidutinio temperatūros užpildymas ir aseptinis šaltas įdaras ir kt. Pakuotės forma iš vienų stiklinių butelių dabar taip pat yra skardinės, PET buteliai ir tt. Pagal skirtingus produktus ir skirtingų formų pakavimą, sterilizavimas taip pat yra pagrindinis pakuotėms, skirtas buteliukams, šiame dokumente, aptariamas dabartinis įvairių gėrimų butelių sterilizavimo metodo naudojimas.
Ultravioletinės spinduliuotės sterilizavimas
Mikrobinis po uv apšvitinimo, jo baltymas ir nukleorūgštis absorbuoja ultravioletinių spektro energiją, sukelia baltymų denatūraciją, mirtį, kurią sukelia mikroorganizmai.
Gėrimų pildymo įranga, dangčio mašina, uždengianti mašiną arba sraigto buteliuko dangtelius. Ar transporterio juostos viršutinėje prarastos mašinos dalyje yra įrengta ultravioletinė baktericidinė lempa, buteliuko dangtelio viršutinė dalis perdavimo procese priima ultravioletinę šviesą, ultravioletinė spinduliuotė gali pasiekti geresnį sterilizavimo efektą. Dėl to, kad apšvietimas yra prastos šviesos kokybei, jis negali patekti į saulės ultravioletinių spindulių dangtelį į kitą dangtelio pusę. Dėl to dangtelis gali pasiekti tik sterilizaciją, ir sterilizacijos paviršius yra atsitiktinis. Siekiant tikslinio paviršiaus sterilizuoti buteliukų dangtelius, uždengti mašiną arba pasukti dangtelio dangtelio slinkties kelią, kad būtų galima įdiegti uv germicidinę lemputę, per buteliuko dangtelį buvo surengta ta pačia kryptimi, ultravioletinės spinduliuotės pusėje yra dangtelis ir gėrimas kontaktų, veiksmingai pagerinti sterilizavimo poveikį.
Ultravioletinės spinduliuotės sterilizavimo įranga yra paprasta, nereikia formuoti komplekso įrangos, maža kaina, patogi eksploatavimas ir valdymas, yra plačiai naudojamas. Dėl struktūros charakteristikų slide ir uv savybes žudymo mikroorganizmų ultravioletinės spinduliuotės sterilizavimo būdus paprastai tinka šiose kategorijose, naudojamose gėrimui užpildyti dangteliu:
1.garbonated softdrinks
Gazuoti gaivieji gėrimai, kurių sudėtyje yra CO2, rūgštus, gali slopinti mikroorganizmų augimą, taigi ir gazuotų gėrimų butelių dangtelį
Naudojant ultravioletinę sterilizaciją, kuri gali patenkinti paklausą. Šis gamybos metodas, pakuotės pakuotės naujoji dangtelis praranda dulkių surinkimo dėžės dangtelį, buteliuko dangtelis praranda mašinos dėžę ar konvejerio juostą, kad būtų priimta ultravioletinių spindulių sterilizacija; ant dangtelio po mašina dangteliu užmaukite ultravioletinę baktericidinę lemputę, leiskite vidinį buteliuko dangtelį pritvirtinti ultravioletinės spinduliuotės sterilizavimo, sterilizavimo po sukimo mašina, išsiųsta tiesiai.
2. mineraliniai vandens gėrimai
Mineralinio vandens gamyboje buvo nustatytos griežtesnės taisyklės, įskaitant bendrą mineralinio vandens kolonijų skaičių, pelėsių skaičių ir e. coli buvo griežtai ribojamas iki nulio. Ar per mineralizuoto vandens filtravimo sterilizavimą, bendrą bakterijų skaičių, pelėsių skaičių ir e. coli numeris turi atitikti nacionalinius standartus. Dėl vienintelio mineralinio vandens, kurio sudėtyje yra neorganinės druskos, išskyrus mikrobų mitybą, mikrobų gamybos vystymuisi trūksta maistinių medžiagų, todėl taip pat galima naudoti ultragarsinę dangčio sterilizaciją.
3. aukšto temperatūros užpildymo arbatos gėrimas, vaisių sulčių gėrimai
Arbatos gėrimai ir vaisių gėrimai yra visų rūšių mikroorganizmai (bakterijos, grybai, mielės ir tt), sterilizavimas gėrimais - tai šių organizmų nužudymas. Šiuo metu dažnai naudojama aukštos temperatūros trumpalaikio sterilizavimo metodika, dar vadinama momentiniu sterilizavimo metodu.
Aukšto temperatūros užpildymas atliekamas po to, kai akimirksniu sterilizuojantis gėrimas aušinamas tarp 85 ℃ ~ 92 ℃ temperatūros diapazono užpildymui, pasirenkamas kristalizacijos karštis iš karštų pildymo butelių gėrimų buteliuko, dangtelis pasirenka 85 ℃ karščiui atsparią dangtelį ir pripildymo būdą NAUDOJAMI pilnas butelio užpildymas , po užpildymo liaudies (ar varžto) padidinkite buteliuko įtaisą: buteliuko indą 90 ° ~ 180 °, buteliuko dangtelio viduje, kad galėtumėte panaudoti gėrimo savitą sterilizaciją aukštoje temperatūroje. Taigi, buteliuko dangtelio pradžioje taip pat galima spręsti su ultravioletine sterilizacija.
Karšto vandens purškimas ir sterilizavimas
Pasterizacija yra vienas iš tradicinių maisto konservavimo būdų. Mikrobangų ląstelės, kurios kaitomos iki tam tikros temperatūros, intracellular fiziologiškai aktyvios medžiagos, pvz., Fermento baltymai, branduoliai, DNR ir kt.) Atsiras degeneracija ir pasyvavimas bei mirtis.Galima mikroorganizmai šildymo temperatūros ir laiko, atsižvelgiant į mikroorganizmų rūšis, ląstelių fiziologija, ląstelių koncentracija žymiai skiriasi. Norėdami nužudyti konkrečias bakterijas, pagerinti sterilizavimo temperatūra gali sutrumpinti šildymo laiką ir žemesnės temperatūros reikia pratęsti šildymo laiką, temperatūra yra per žema, kai kurių karščiui atsparių štamų baktericidinis poveikis nėra.
Karšto vandens purškimo nelygine sterilizacija yra pasinaudoti purkštukų dangteliu daugiau krypties įpurškimo karšto vandens, tuo pačiu sterilizavimo metu ir pašalinti dulkes ant dangtelio paviršiaus viduje ir išorėje. Šis gamybos būdas, dangtelis ir dangtelis pagal tą pačią kryptį, esančią dangtelio kanale, yra ant kanalo apačioje ant purkštuko, antgalis skubėti į priekį, dangtelis, daugiasluoksnis karšto vandens purkštuvas, yra karšto vandens sterilizavimo temperatūra, laikas yra sterilizavimas laiko pritinkti purkštuvu.
Metalo dangtis dėl aukštos atsparumo temperatūrai, karšto vandens temperatūros poveikis gali viršyti 85 ℃, karšto vandens temperatūra gali būti padidėjusi ir sumažinta; plastikinių butelių gaubteliams apskritai purkšti karšto vandens temperatūrą 85 ° C temperatūroje. Nereikia purkšti buteliuko dangtelį steriliu oru po karšto vandens sterilizavimo, paskatinti dangtelį išdžiūti.
Karšto vandens purškimo metu reikia įrengti sterilizavimą karštu vandeniu ir aseptinį orą, reikia atitinkamos įrangos, išleidžiamos šilumos ir nedidelis vandens kiekis, naudojama įrangai apskritai. Vandens purškimas aukšto temperatūros sterilizavimui gali būti naudojamas arbatos gėrimų ir sulčių gėrimų butelių dangtelio perdirbimo, taip pat gali būti naudojami sterilizuoti mineralinio vandens butelį.
Ozono sterilizavimas
Ozonas turi stiprių oksidacijos savybių, gali tiesiogiai sunaikinti viruso RNR arba DNR nukleino rūgštį ir jas užmušti. Ozonas taip pat gali pakenkti bakterijoms, pelėsių grybų mikrobų ląstelių membranai, slopinti jo augimą ir tolesnį prasiskverbimo sutrikimą membranos organizacijoje, kol bakterijos , pelėsinės grybų mikrobų mirtis.Ozonas, ištirpęs vandenyje, esant aukštai drėgmės aplinkai, sterilizacijos poveikis yra labai geras, taip pat gali būti naudojamas sterilizavimui skirtas ozono vandens butelio dangtelis.
Ozono vandens sterilizavimas bus aptartas vėliau. Kuo didesnis ozono sterilizacijos efekto koncentracija, tuo geriau ozono koncentracija yra nulinė
4,0 mg / m3, sterilizacijos laikas paprastai trunka nuo 45 minučių iki 1 valandos.
Reikia ozono sterilizavimo, laikas yra labai ilgas, gėrimų gamybos linijos automatizavimui yra tam tikras gamybos pajėgumas, jei norint patenkinti sterilizacijos poveikį ir sterilizuoti sterilizacijos įrangą, sterilizavimo įranga turi būti atlikta labai didelis., faktinio gamybos uždarymo proceso metu ozono sterilizavimas turi tam tikrą gėrimų gamybos linijos automatizavimo gamybos pajėgumą, į didesnę užplombuotą plotą dedamas tam tikras dangtelio kiekis, o po to ant dangtelio vietos užpildoma tam tikra ozono koncentracija ir išlaikoma laiko intervalas.Pakeiskite kiekį, kurio reikia, kad būtų išlaikytas gamybos ribos kiekis.Sterilizacija po dangtelio, kuo ilgiau užterštas laikymo laikas, tuo didesnė rizika, taigi bendrasis sandėliavimo laikas yra ne daugiau kaip per savaitę.Po sterilizavimo dangtelio reikia izoliuoti su išoriniu pasauliu, prarasti mašinas reikia dangteliu, kad padengtų mašiną.
Šiuo metu tiesiogiai naudojant ozono sterilizavimo įrangą, mažesnę kapsulės sterilizavimo spintelę, yra savarankiškesni. Šio tipo sterilizavimo spintelių sterilizacijos intervalo intervalas yra nedidelis, mažas gamybos pajėgumas, gamyba ir automatizavimas. Naudojant šią ozono sterilizavimo spintelę reikia dirbtinai įdėti sterilizaciją uždaryti sterilizavimo spintelę perdavimo mašinoje, lengva sukelti antrinę taršos ribą.Todėl ozono sterilizavimas tinka tik automatinei gamybos linijai arba uždengti smulkios gamybos linijos sterilizavimo reikalavimus.
Sterilizavimo vandens sterilizavimas
Sterilizacija yra nestabili vandens elementuose, jos suskaidomos savaime. Sterilizacijos vandens sterilizavimas yra šio skaidymo (oksidacijos) pranašumas mikroorganizmų oksidacijai ant objekto paviršiaus, siekiant sterilizavimo tikslų.
Dažni su stipriais oksiduojančiomis medžiagomis yra: acto rūgšties peroksidas, ozonas, vanduo ir chloro vanduo, ozono momentinės sterilizacijos savybės yra geresnės nei chloro.
Šiuo metu sterilizuojamas gėrimų butelių sterilizavimas ir ozono sterilizavimas yra pagrindinis, naudojant peraceticinės rūgšties vandenį, didžioji dauguma deguonies etanoinės rūgšties. Baktericidinė vandens koncentracija taip pat mažėja. Būtinas sterilizacijos laikas taip pat sumažėja. Apie 65 ℃, 2000 PPM peracto rūgšties nuo 30 sekundžių iki 60 sekundžių sterilizavimui, gali būti, kad dangtelis atitiktų komercinės aseptikos reikalavimus. Dėl sterilizavimo vandens sterilizavimo laikas trumpas, sterilizavimo efektas yra geras, plačiai naudojamas vaisių ir daržovių sultyse, gėrimų buteliuose ir sterilizavimui .Naudokite sterilizuotus gėrimų buteliukus, skirtus vandens sterilizavimo būdams, daugiausia purškiant ir mirkant.
1. purškimo tipas
Ar naudoti keletą antgalių rinkinių, daugkartinių kapsulių įpurškimo sterilizacijos vandens buteliuko dangtelio paviršiaus sterilizavimo, dangtelį priimti įpurškimo laiką, turėtų užtikrinti, kad mikrobai galėtų visiškai nužudyti.
Konkrečios priemonės yra tokios: po to, kai Ričardas uždengia dangtelį į oranžinę dangtelį toje pačioje kryptyje, ant apatinės dalies kelio yra sumontuotos kelios dušo antgalio rinkiniai, kiekvienoje grupėje dušas gali būti nuo skirtingų kampų iki galo, sterilizavimas injekcijos vandenyje, sterilizavimas vandens srove sterilizacija į dangtelį taip pat stumti dangteliu palei takelius.
Naudojant sterilizavimą iš peroksidinės rūgšties vandens, sterilizuoti po purškimo vandeniu į dangtelį reikia sterilaus vandens purškimo, pašalinti dangą, peroksacidų liekanų likučius žemiau standartų; Sterilus sterilus oro pūtimas išdžiovina sausą pakartotinį vandenį po vandens buteliukų dangtelių.
Naudojant ozono vandenį sterilizuojant vandenį, nes produktas po ozono vandens išsiskyrimo yra vanduo ir deguonis, nėra kenksmingos liekanos, teoriškai nereikia dar kartą perdirbti dangtelių, bet faktinis gamybos procesas, nes eksportas ir sraigtas dangtelis buteliuko sterilizavimo mašina, atstumas labai arti, negali visiškai išeiti iš ozono sluoksnio, todėl po ozono sluoksnio vandens dezinfekcijai taip pat reikia išdžiūti po plovimo ir sterilaus sterilaus vandens valymo. Dėl linijiškumo įpurškimo vandens sterilus vandens purškimas Sterilizacija gali būti naudojama sterilizuoti mineralinio vandens buteliuką, taip pat gali būti naudojama arbatos gėrimuose ir vaisių sulčių gėrimuose, karšto užpildymo buteliuose sterilizuoti. Užpildžius buteliuko užpildymą, užpildžius buteliuko šildymo gaubtelius, užpildytą sraigtinį dangtelį, atliekamas vidinis sterilizavimo procesas.
2. immersija
Ar jūsų geriamojo butelis yra visiškai mirkomas sterilizuojant vandenį, visas vidinis ir išorinis dangtelio paviršius priima sterilizaciją sterilizuojant vandenį, mirkymo laikas turėtų atitikti būtinybę, kad būtų visiškai sterilizuojamas dangtelis. Metodo rūšis yra: toje pačioje dangtelio kryptyje buteliukas ant lentynos, ant grandinės esančios jungties dangteliai, grandinė į važiuojamojo dangčio rėmo judesį yra įrengta sterilizuojant antiseptinius vandens baseine ir dangtelis visiškai mirkomas sterilizuojant vandenį, mirkymo laikas turi atitikti reikalavimą viso sterilizavimo laiko. Be to, sterilizuojant purškimo būdu, sterilizuojant vandenį po mirkymo dangteliu, reikia sterilaus vandens purškimo valymo ir aseptinio oro purškimo, dangtelio džiūvimo ir sterilumo.
Kai sterilus sterilizavimo vanduo metodas yra priimtas, kad būtų sukurtas pilnas sterilizuoto vandens, sterilaus vandens ir sterilaus oro gamybos ir perdirbimo kompleksas, periferinė įranga, palaikanti išlaidas yra didelė, išlaidos yra didelės, didelės valdymo reikalavimai, todėl dažniausiai naudojamas sterilizavimo procesas vaisių sulčių gėrimas aseptinio šalto įdaru.
Sterilizacijos elektrolitas
Elektrolizė yra inertinių elektrodų elektros energijos naudojimas skystoje krosnyje, anodo oksidacijos reakcija, katodinės redukcijos reakcija. Dabartiniai moksliniai tyrimai užsienyje atitinkamais darbuotojais elektromechaninėse reakcijose naudojami visiškai be sūrio vandens ir praskiestų natrio chlorido tirpalo, anodo srityje yra geras sterilizacijos efektas tradicinis sterilizavimas dezinfekavimo skystas vanduo.Jei elektrolizės principas tiesiogiai uždaryti sterilizavimo, gali žymiai sumažinti transportavimo ir saugojimo išlaidas, sutaupyti laiko ir pastangų, saugus ir efektyvus.